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恒東罐體，多年罐體設(shè)備制造，電話：020-89081205
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恒東小型膠體磨是指100型以下（50型、65型、80型）的膠體磨，通常用于實(shí)驗(yàn)室、家用及小型食品加工等場合使用，適用于各類液態(tài)狀介質(zhì)物料，處理物料粘稠密度應(yīng)小于100-1000CP厘泊的介質(zhì)。
近日，一位廣州客戶在恒東咨詢膠體磨用于豆奶制作，因?yàn)槎鼓虒儆跐舛容^低的大豆飲料，用小型膠體磨可以很好的研磨制作，所以恒東推薦客戶選購80型立式膠體磨。由于小型膠體磨在恒東客戶中有很多制作豆奶的先例，所以恒東對制作豆奶的過程還是比較了解的，下面我們就來學(xué)習(xí)一下用小型膠體磨制作豆奶吧。
制作豆奶步驟如下：
1、大豆在用小型膠體磨研磨前，需用水浸泡軟化大豆細(xì)胞組織，軟化好的大豆需進(jìn)行熱燙方法，減少豆腥味；
2、然后再把大豆和水放進(jìn)小型膠體磨中進(jìn)行研磨，水和大豆比例為8:2左右，研磨好的漿液和豆渣分開；
3、分離過濾好的大豆?jié){液采用熬煮方法或高溫殺菌脫臭機(jī)進(jìn)行殺菌和去除豆奶腥異味；
4、再經(jīng)過高壓均質(zhì)讓豆奶的口感細(xì)膩和保證穩(wěn)定性即可。
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這里有性價(jià)高的產(chǎn)品，有成熟的設(shè)施及工程隊(duì)伍等待著您，讓我們與您一起探討，決策，共同進(jìn)步！
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