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在食品的加工過程中會有許多的下角料，所謂的下角料就是指加工的工程中，原材料分離殘余下來沒有被利用到的物料，就比如說一塊完整的布，在經(jīng)過剪裁后剩下的一些小碎布，這些小碎布就是下角料。食品加工上也會有下角料，只要有一臺膠體磨設備，這些下角料就可以輕松的被再利用。
恒東罐體膠體磨展示圖：
膠體磨作為一種流體粉碎加工設備，不僅在食品的精加工上可以很好的運用，還可以用于加工食品的下角料。在果酒、水果罐頭、果脯的加工坊中，常常有剩余的果皮，果肉，利用膠體磨可以將它們加工成各種的果醬；在肉脯、烤肉等食品加工坊，可以用膠體磨將剩下的肉類制作成肉松或者肉丸子；在豆奶的食品加工坊中，可以用膠體磨將剩余的豆渣加工成豆沙、豆餡等。
膠體磨加工設備對黏度不同，組織結構不同的物料，所加工的效果、時間都是不一樣的。膠體磨被廣泛的應用在各種豆類，谷類，果類和化工類的含水或油類物質(zhì)的初級破碎工段中。膠體磨一般是由一組帶齒的定子和一組帶齒的轉(zhuǎn)子組成，在使用過程中可以通過調(diào)整轉(zhuǎn)子和定子的相對位置來調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)定子之間的工作間隙，從而達到調(diào)整被處理物料的處理效果，調(diào)整到需要的物料細度。
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