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在食品機械中，硅藻土過濾器是運用較多的過濾設備，硅藻土過濾器的過濾周期長、密封性好、效率高、過濾效果穩(wěn)定、操作方便。硅藻土過濾器的過濾介質(zhì)為硅藻土，利用硅藻土顆粒的細微性和多孔性去除液體中的懸浮顆粒和膠體等雜質(zhì)，經(jīng)硅藻土過濾器可過濾掉大部分的細菌和細微雜質(zhì)。
恒東罐體硅藻土過濾器展示圖：
硅藻土過濾器的工作原理：硅藻土過濾器的容器內(nèi)自上而下放置著不銹鋼過濾圓盤，圓盤上是不銹鋼的濾網(wǎng)，下層是不銹鋼支撐板、中間是液體收集腔。過濾時，先進行硅藻土預涂，使盤上形成一層硅藻土涂層，在過濾液體時，液體在泵的壓力作用下，通過預涂層進入收集腔內(nèi)，顆粒及高分子被截留在預涂層，在收集腔內(nèi)的澄清液體，通過中心軸流出容器。
硅藻土過濾器過濾速度快、涂層穩(wěn)固不脫落、過濾器內(nèi)所有與物料接觸的部件均符合衛(wèi)生級要求。硅藻土過濾器適用于白酒、飲料、糖漿、醬油、醋、等食品的過濾，在醫(yī)藥、生物、化工等行業(yè)的液態(tài)制品的澄清過濾上也可以運用。
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