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啤酒發(fā)酵采用的是圓筒體錐底立式發(fā)酵罐,廣泛的運(yùn)用在酒類(lèi)發(fā)酵生產(chǎn)線上,啤酒的發(fā)酵過(guò)程主要分為糖化、發(fā)酵、儲(chǔ)酒等過(guò)程,用圓筒體錐底立式發(fā)酵罐來(lái)發(fā)酵啤酒可以在啤酒的發(fā)酵過(guò)程中更方便的進(jìn)行發(fā)酵回收、保溫、儲(chǔ)酒等操作,并縮短了啤酒的發(fā)酵時(shí)間,具有生產(chǎn)上的靈活性。
(立式發(fā)酵罐展示圖)
圓筒體錐底立式發(fā)酵罐發(fā)酵啤酒的優(yōu)點(diǎn):1、圓筒體錐底立式發(fā)酵罐的底部是錐形罐底,在發(fā)酵結(jié)束后可以將酵母回收;2、圓筒體錐底立式發(fā)酵罐上配置有冷卻系統(tǒng),可以滿(mǎn)足工藝上的降溫要求、酵母的沉降與保存、降低冷耗;3、圓筒體錐底立式發(fā)酵罐罐內(nèi)裝有清洗球裝置,可以自動(dòng)清洗;4、與傳統(tǒng)的啤酒發(fā)酵罐相比較圓筒體錐底立式發(fā)酵罐節(jié)約了大量的占地面積;5、圓筒體錐底立式發(fā)酵罐操作十分方便,節(jié)約了人力資源。
大多數(shù)啤酒工廠都采用圓筒體錐底立式發(fā)酵罐作為啤酒發(fā)酵的設(shè)備,發(fā)酵罐不僅僅是運(yùn)用于酒類(lèi)的發(fā)酵,在乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)上都有廣泛的運(yùn)用,罐體設(shè)有夾套、保溫層,可加熱、冷卻、保溫,罐體的容量可以根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定制。
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這里有性?xún)r(jià)高的產(chǎn)品,有成熟的設(shè)施及工程隊(duì)伍等待著您,讓我們與您一起探討,決策,共同進(jìn)步!
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