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間歇式高剪切乳化頭是乳化頭的一種，乳化頭是安裝于罐體設(shè)備頂部或底部的乳化設(shè)備，乳化頭定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)的不同可以對(duì)物料產(chǎn)生不同的乳化效果。間歇式高剪切乳化頭是指在對(duì)物料進(jìn)行乳化時(shí)剪切效果較為明顯的乳化設(shè)備。
（恒東間歇式高剪切乳化頭展示圖）
間歇式高剪切乳化頭是通過轉(zhuǎn)子和定子的精密配合。轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動(dòng)能效能；在定子的作用下，定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng)，間歇式高剪切乳化頭的轉(zhuǎn)子和定子采用爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料，剪切效率高。
間歇式高剪切乳化頭工作過程：1、在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的離心力作用下，物料從工作頭的上下進(jìn)料區(qū)域同時(shí)從軸向吸入工作腔。2、強(qiáng)勁的離心力將物料從徑向甩入定、轉(zhuǎn)子之間狹窄精密的間隙中。同時(shí)受到離心擠壓、撞擊等作用力，使物料初步分散乳化。3、在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子外端產(chǎn)生至少15m/s以上的線速度，高可至40m/s，并形成強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、液層摩擦、撞擊撕裂，使物料充分的分散、乳化、均質(zhì)、破碎、同時(shí)通過定子槽射出。4、物料不斷高速地從徑向射出，在物料本身和容器壁的阻力乳化機(jī)下改變流向，與此同時(shí)在轉(zhuǎn)子區(qū)產(chǎn)生的上、下軸向抽吸力的作用下，又形成上、下兩股強(qiáng)烈的翻動(dòng)湍流。物料經(jīng)過數(shù)次循環(huán)，最終完成分散、乳化、均質(zhì)過程。
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