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膠體磨在食品行業(yè)有著廣泛的運用,很多把膠體磨運用在食品生產上的客戶會問到“膠體磨在使用完后怎么清洗?需要用什么清洗劑清洗?”。通常來說膠體磨使用完后在進料口倒入清水循環(huán)打就可以了,或者加入一些洗潔精進行循環(huán)打,再用清水沖洗干凈即可,但是對于一些容易結垢,光用清水清洗不掉的物料該怎么清洗呢?這是我們就需要借助一些清洗溶劑來去除膠體磨的殘留物。
(恒東膠體磨展示圖)
食品膠體磨的清洗溶劑:
1臭氧水:具有極強的氧化性,也是一種消毒殺菌劑,能殺滅物體表面的細菌病毒,去除果蔬殘留農藥,并且不會造成二次污染,是很好的清洗溶劑。臭氧水在生產乳品、果汁飲料等生產線上運用廣泛。臭氧水清洗膠體磨的方法與上訴方法一樣。
2過氧乙酸溶液:過氧乙酸溶液是一種消毒劑對細菌、真菌和芽胞均能迅速殺滅,可用于對物體表面、皮膚、粘膜、食具、蔬菜、水果、環(huán)境的消毒清洗。在清水中加入0.5%的過氧乙酸溶液倒入膠體磨進料口進行循環(huán)研磨,十分鐘后將溶液換成清水循環(huán)即可。
3檸檬酸:檸檬酸的運用范圍非常廣,可以作為緩沖劑、絡合劑、風味增進劑、金屬清洗劑、媒染劑、膠凝劑、調色劑等使用。檸檬酸有很強的清潔能力并能夠清除某些有害金屬,清洗方法與過氧乙酸一樣,用檸檬酸與水調成溶液對膠體磨進行循環(huán)研磨即可。
4食用燒堿:食用燒堿適用于食品加工、皮蛋生產、海產品干貨浸泡等作用。食用燒堿在食品工業(yè)上作為酸度調合劑的同時也是一種酒瓶容器等的清洗劑,所以用食用燒堿來清洗膠體磨也是一種很好的方法。
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