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可可脂是從可可樹果實內(nèi)提取的植物性脂肪，大家所喜愛的巧克力就是用這種可可脂為原料制作的。可可脂為白色或淡黃色固體脂，具有可可的芬芳，可可脂不僅僅運用在食品行業(yè)，可可脂的作用還包括作為美容和化妝品的有效成分。在制藥業(yè)，可可油用于生產(chǎn)膠囊形式的栓劑和口服藥物。
可可脂的天然潤滑特性還使之成為理想的洗液和唇膏成分?？煽芍诨瘖y品中行業(yè)中也可作為口紅及其他高級膏霜油基的原料，可可脂的相對密度為0.945-0.9，熔點在32-36℃，略溶于乙醇，可溶于乙醚、氯仿、石油醚，是非常好的化妝品原料，可可脂要與化妝品的其他原料相互結(jié)合，還需要用到一個重要設(shè)備—真空乳化機。
膏狀化妝品需要呈現(xiàn)光滑、細膩的質(zhì)感，更要利于皮膚表層的吸收，要達到種效果必須要經(jīng)過乳化設(shè)備的加工，而在膏狀日化品的生產(chǎn)線上運用廣泛的就是真空乳化機了?？煽芍鳛楦酄罨瘖y品原材料的一種，當然也要經(jīng)過真空乳化機的加工，真空乳化機的乳化頭可以有效均質(zhì)物料，使可可脂變得細膩均一，可可脂在真空環(huán)境下被乳化，乳化過程中不會應(yīng)混入空氣而產(chǎn)生氣泡?？煽芍哂辛己玫谋褡饔茫谠S多日化產(chǎn)品的成分列表上都可看到有可可脂的成分。
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