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食品行業(yè)
運用在餐飲行業(yè)的夾層鍋
相較于前幾年來講,餐飲行業(yè)有了很大的變化。隨著我國社會經濟的發(fā)展,餐飲行業(yè)的客源越來越大。近年家庭市場已經成為餐飲企業(yè)促銷的新目標。隨著社會人均收入水平的提高、消費觀念的更新,越來越多的家庭走進了餐館,酒樓。家庭外出用餐的增多,大眾化成為我國餐飲市場的主流。不僅僅餐館,酒樓漸漸增多,食堂,快餐店,小吃店也越來越多。餐飲業(yè)的紅火,傳統(tǒng)的餐飲制作方式已經不能滿足巨大的消費人群,一些餐飲行業(yè)開始選用方便、快捷、高效率的餐飲制作方式。
運用于餐飲行業(yè)的設備有夾層鍋、膠體磨、發(fā)酵罐等設備。不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋,廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。餐飲行業(yè)設備的使用簡單快捷可提高食品加工質量,節(jié)約時間,衛(wèi)生安全,節(jié)約成本和人力。
大眾化餐飲要吸引客源,就要不斷創(chuàng)新,提高效率和質量。
餐飲行業(yè)設備展示圖:
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