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我國食品業(yè)的迅速發(fā)展，自動化程度要求越來越高。自動化控制技術(shù)不僅提高生產(chǎn)效率，節(jié)約時間，降低人力成本還可保證產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)品的統(tǒng)一性。在啤酒，飲料的生產(chǎn)線上，眾多企業(yè)用CIP清洗系統(tǒng)取代了舊式人工操作清洗。
恒東科技設(shè)備展示圖：
在啤酒，飲料等食品的生產(chǎn)中，衛(wèi)生要求是廠家首要任務(wù)，為了達到食品衛(wèi)生指標，設(shè)備在使用一段時間內(nèi)一定要進行周密的清洗。CIP清洗系統(tǒng)成為了在啤酒，飲料生產(chǎn)線上不可缺少的設(shè)備。在啤酒的工業(yè)生產(chǎn)上灌裝壓蓋機是必要的設(shè)備，灌裝壓蓋機的清洗較為困難，分為熱堿清洗、熱水清洗、清水清洗3個步驟：熱堿的溫度為85度左右，熱水溫度為80度左右。人工在操作時需佩戴手套，眼鏡等工具，精神要高度集中，否則容易發(fā)生意外，在配置和檢測堿液濃度時也較為麻煩，需反復配置才可達到要求。如用CIP清洗系統(tǒng)來對灌裝壓蓋機進行清洗就簡單多了，CIP清洗系統(tǒng)可自動添加堿液和自動升溫，取代了人工操作，既提高生產(chǎn)效率和生產(chǎn)安全系數(shù)，又節(jié)省勞動力。
在食品生產(chǎn)工業(yè)中，食品安全要求越來越嚴格，CIP清洗系統(tǒng)在啤酒、飲料生產(chǎn)線上越來越重要。自動化在線清洗降低勞動強度，縮短了設(shè)備的清洗時間，節(jié)約用水，提高了產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。
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